Culinária Japonesa
Separamos algumas dicas de culinária típicas do país. Confira!
- Wasabi: é um tempero em pasta típico da culinária japonesa, feito da planta nativa wasabia japonica.
- Shoyu: molho de soja.
- Misoshiru: sopa de missô, normalmente é preparada com soja, hondashi, tofu e cebolinha.
- Hashi: são as varetas utilizadas como talheres em grande parte dos países do Extremo Oriente.
- Sushi: é feito com arroz temperado com molho de vinagre, açúcar e sal, combinado com algum tipo de peixe ou fruto do mar, vegetais ou ovo.
- Temaki: um sushi em formato de cone, com a alga na parte externa e os ingredientes até à boca da extremidade larga.
