Arroz Integral

Além de reduzir o excesso de gordura abdominal, a versão integral do arroz melhora a saúde cardiovascular e o funcionamento do intestino. Ao contrário do arroz branco, o arroz integral não passa pelo processo de refinamento, o que faz com que todos os nutrientes originais sejam mantidos em sua composição. O cereal, que é rico em ácido fólico, vitaminas e sais minerais, deve ser incluído diariamente na dieta, em porções de 50 gramas, que equivalem, aproximadamente, a três colheres e meia de arroz.